«Солёный кофе» начинается с того, что пересекаются пути Гёзде, дочери одной из старинных и богатых стамбульских семей, и Мехмета, наследника холдинга, вернувшегося из Америки. Молодая пара, мечтающая пожениться, сводит лицом к лицу две, казалось бы, несовместимые семьи.

Мехмет Эмир и Хасрет — двое молодых влюбленных людей. Они собираются пожениться, но отец Хасрет Юсуф не дает согласие на их брак. Вскоре девушка узнает, что она беременна. Она приходит в ужас, но все же, рожает. Чтобы избежать родового позора, родившемуся мальчику дают имя Бахар и тайно увозят его на окраины Стамбула, где и проходит все его детство. Достигнув двадцатилетнего возраста, молодой юноша решает найти своих родителей. Он еще пока не знает, что является единственным наследником огромного богатства, которое вскоре изменит его жизнь...

В лицей приходит новый учитель, который намеревается выяснить детали загадочного самоубийства одной из учениц. Она была успешной спортсменкой, но стала жертвой клеветы: ее обвинили в употреблении допинга.

После трагической ссоры любящая мать оказывается в тюрьме и пытается выжить в надежде снова воссоединиться с дочерью.